Räksmörgås med ägg och rom

Jag fick räkor och rom över från laxen i hummersås. Så dagen efter gjorde jag den här godingen. Inte helt enkel att få i sig med en hand, dock. Men vähähäldigt god. Idag njuter vi av att det är fredag och att om en vecka så är jag förhoppningsvis gipsfri och kan laga mat som en vanlig människa.

Räksmörgås med ägg och rom

1 st

1 tekaka
salladsblad, gärna crispsallad
majonnäs
ett gäng handskalade räkor
färsk dill
sikrom
gurka
svartpeppar

Montera och njut!

-Mama Skogly ♥