Snabblagad smörgåstårta med rostbiff

Godmorgon gott folk! I afton drar vi husvagnen mot Lycksele eftersom vi alltid åker på stugsista då det är marknad där. Vi får se hur jag kan uppdatera bloggen under helgen, bara så ni vet.

Vi har varit och hälsat på hos syrran i helgen. Fredagskväll kalasade vi på tre små såna här och plockmat. Här kommer receptet på en stor smörgåstårta men med samma fyllning. Gör den gärna en god stund i förväg, då blir den saftigare.

Snabblagad smörgåstårta med rostbiff

1 förpackning hönökaka (4 halvor)
3 dl grädde
1 dl remouladsås
1 liten burk keso
200 g rökt skinka, fin hackat
2 salladslökar
salt
italiensk salladskrydda
6 skivor rostbiff, finhackat

Garnering:

rostbiff
apelsin
carambole
vindruvor
persilja
rostad lök

Vispa grädden och blanda ner resten av innehållet. Lägg två av brödhalvorna på en stor tallrik och bred hälften av röran på. På med två bröd till och toppa med resten av röran. Garnera.

-Mama Skogly ♥