lördag 21 oktober 2017

Fylld avokado med crab sticks-röra

Vi var och såg Champions of rock går. Höjdpunkten var absolut Barcelona. Det kom en tår faktiskt... Tomtelandet har öppnat så det blir en sväng dit idag. Ja, jag vet. Det är bara oktober än... Ha en fin lördag, kamrater!

Jamen hur gott var det här då? Och hur enkelt? Om du bjuder på den som förrätt, beräkna en halv avokado per person. Serverar du den som lunch, beräkna en hel och servera med ett gott smörstekt bröd.


Fylld avokado med crab sticks-röra

1 avokado
citron
2 msk creme fracihe
2 msk hackad crab sticks
1 msk sikrom (plus lite till servering
gräslök
svartpeppar

ev smörstekt bröd till servering

1. Skär bort en liiten bit av avokadon på bägge sidor så att det blir plant och avokadohalvorna kan stå stabilt. Dela avokadon.

2. Pressa citron över.

3. Blanda creme fracihe, hackade crab sticks och sikrom. Klicka röran över avokadon.

4. Garnera med en klick rom, citron, gräslök och vrid till sist några varv med svartpepparkvarnen över.

5. Servera eventuellt smörstekt bröd till.



-Mama Skogly ♥

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar