Glödhoppor

Syrran har varit hos oss i helgen. Vi inledde lördagsmorgonen med nybakat stekpannebröd och en fräsch smoothie. Ett gott tillbehör till t ex soppa.

Glödhoppor

5-6 mindre bröd

3,5-4 dl mjöl
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 msk sirap
2 dl fil

1. Blanda mjöl, salt och bakpulver. Slå över filen och sirap och blanda ihop till en deg.

2. Mjöla bordet och gör 5-6 degklumpar.

3. Platta ut dem på bakbordet, ca 3 mm tjockt, och stek i torr stekpanna på bägge sidor tills den fått färg.

-Mama Skogly ♥