Pizzalax

Ett lite annorlunda men gott sätt att servera lax på, lax med pizzasmak. Vi serverade ris, tomater och gurka till. Recept från barnsligt gott.

Pizzalax

1 kg tinade laxfiléer
2 dl creme fraiche
1,5 dl grädde
1,5 dl mjölk
1 msk pizzakrydda
1 dl chilisås
1 riven vitlöksklyfta
2 dl riven ost
1 msk maizena

1. Lägg laxen i en ugnsfast form. Salta och peppra.

2. Blanda creme fracihe med grädde, mjölk, pizzakrydda, chilisås, vitlök, 1 dl ost och maizena. Smaka av med salt och peppar.

3. Strö över resten av den rivna osten.

4. In i ugnen i ca 30 minuter i 175 grader. Servera med kokt ris och sallad.

-Mama Skogly ♥