tisdag 6 november 2018

Enkel lövbiffsgratäng

Cicci och David kom på middag och då bjöd vi på den här mumsiga gratängen. Receptet är från vardag.nu men jag gjorde om det lite.


Enkel lövbiffsgratäng

4 port

500 g lövbiff
salt, peppar
2 paprikor
2 1/2 dl grädde
2 msk köttfond
1 tsk kinesisk soja
1 msk senap
1 riven vitlöksklyfta
1 msk svart vinbärsgelé
2 dl riven ost

Till servering:
ris/annat gryn/klyftpotatis/blomkålsris
stor sallad

1. Sätt ugnen på 225°.

2. Strimla lövbiffen och paprikorna och lägg i en ugnssäker form. Salta och peppra.

3. Blanda resterande ingredienser och häll över lövbiffen och paprikan.

4. Grädda mitt i ugnen i ca 30 min. Lägg på osten efter halva tiden.




-Mama Skogly ♥

2 kommentarer: