måndag 3 december 2018

Ljuvliga mördegskakor med saffran

Favorit i repris! Dessa puppies bakas varje jul så räkna med att receptet kommer även nästa år. Har ni inte testat dessa, gör det! Och så vaknade vi upp till lite vinter i alla fall...


Ljuvliga mördegskakor med saffran

30 större kakor

1 tsk vatten
1/2 g saffran
cirka 4,5 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
200 g smör
cirka 1 dl rårörsocker

1. Häll vatten och saffran i en liten skål och låt dra i ett par minuter.

2. Blanda samman de övriga ingredienserna separat. Tillsätt saffranet och knåda till du får en smidig deg. Forma till en rulle och strö över rårörsocker.

3. Ställ in rullen i kylen minst 30 minuter.

4. Skär rullen i cirka en halv centimeter tjocka skivor och lägg på en plåt.

5. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader cirka 12–15 minuter.

(recept från Mitt kök)





-Mama Skogly ♥

2 kommentarer: