Creamed corn

Det här receptet hittade jag hos Camilla K och jag kan tala om att det blev väldigt gott till grillat!

Creamed corn

2 burkar majs
2 dl grädde
lite srirachasås eller sambal
1 riven vitlöksklyfta
0,5 tsk citronsaft
salt och peppar

1. Rosta majskornen i torr stekpanna tills de fått lite färg och luktar popcorn.

2. Tillsätt sriracha, vitlök, citronsaft och grädde. Låt puttra 5-10 minuter tills grädden blivit krämig.

3. Smaka av med salt och peppar.

4. Ta upp hälften och mixa med stavmixer eller i matberedare.

5. Rör ner resten av majsröran och servera varm.

-Mama Skogly ♥