söndag 9 februari 2020

Chokladmuffins med arraksgömma

Vi hade öppet hus på skolan igår och samlade in pengar till en skola i Kongo. Vi fick sålt nästan allt och det ska bli spännande att höra hur mycket pengar det blev sammanlagt. Eleverna var superduktiga och jag köpte med mig lite smått och gott hem. Så det kanske kommer några pysselrecept på bloggen framöver trots att det här är en matblogg. Idag njuter jag av att vara ledig och ska se nya serien Locke & key som finns på Netflix. Den verkar lovande. Sen ska jag försöka ta mig an frysen och avfrosta den också. Jimmy Hoffas lik kan ligga där inne någonstans. Imorgon kompar vi så det blir en "ledig" dag. Ska grotta ner mig i de nationella uppsatserna och få det bortgjort. Men idag så njuter jag mest bara.

Av myrstackarna Colin gjorde blev det även några chokladiga muffins som verkligen blev goda. Mmm. Recept från Matplatsen.


Chokladmuffins med arraksgömma

2 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
1 msk vaniljsocker
1 1/2 dl kakao
1 st ägg
3/4 dl mjölk
1/2 dl vegetabilisk olja
1/2 dl hett kaffe
arraksbollar
mörk choklad

1. Sätt ugnen på 170 grader.

2. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.

3. Vispa samman ägg, mjölk, kaffe och olja lite lätt i en annan bunke.

4. Vänd ner de torra ingredienserna med en slickepott och blanda till en slät smet.

5. Lägg cupcakeformar i en cupcakeplåt eller använd dubbla formar på en vanlig plåt.

6. Fyll formarna till ¾ med smet, stick ner en arraksboll i varje och grädda mitt i ugnen i 17–18 minuter. Prova med sticka att muffinsen är genomgräddade. Låt svalna helt.

7. Garnera med lite smält choklad att ringla över.






-Mama Skogly ♥

3 kommentarer:

  1. Åh, så kladdigt och gott! Den serien har vi också börjat se.

    SvaraRadera
  2. Hi Selina



    i am Montoya Jazhel from the philiphines ,i was in a big problem in my marital life so i read your testimony on how Dr Ikhide help you get your husband back and i said i will give it a try and i contacted the Dr Ikhide to help me and he promised to help me get my problem solved. now am so happy with my life because all my problems are over. Thanks to the great Dr Ikhide for the help and Thanks to you Selina.

    You can reach him with this email:- dr.ikhide@gmail.com and i promise he will not disappoint you.



    I AM SO HAPPY…… remember here is his email:- dr.ikhide@gmail.com or whatsapp :- +2349058825081








































    Kumusta Selina



    ako si Montoya Jazhel mula sa pilipinas, ako ay nasa malaking problema sa aking buhay sa pag-aasawa kaya nabasa ko ang iyong patotoo sa kung paano tulungan si Dr Ikhide na maibalik ang iyong asawa at sinabi kong susubukan ko ito at makipag-ugnay sa Dr Ikhide upang matulungan ako at nangako siyang tulungan ako na malulutas ang aking problema. ngayon masaya ako sa aking buhay dahil ang lahat ng aking mga problema ay tapos na. Salamat sa mahusay na Dr Ikhide para sa tulong at Salamat sa iyo Selina.

    Maabot mo siya sa email na ito: - dr.ikhide@gmail.com at ipinapangako ko na hindi ka niya bibiguin.



    AKO KAYA NAKAKITA …… tandaan dito ay ang kanyang email: - dr.ikhide@gmail.com or whatsapp :- +2349058825081

    SvaraRadera