Krämig äggröra med kyckling och cheddarost

Valborgsafton blev en trevlig kväll med en riktigt god middag. Ska förbereda lite blogginlägg under dagen. Efter ett tips från @stellas_kitchen_sweden på Instagram blev det den här godbiten till brunch i lördags. Väldigt krämig.

Krämig äggröra med kalkon och cheddarost

ägg
grädde
örtsalt
kyckiling eller kalkon i påläggsskivor
cheddar hamburgerost
persilja
svartpeppar

1. Vispa ihop ägg, grädde, örtsalt och svartpeppar.

2. Skär pålägget i skivor, klipp persilja, och vänd ner i smeten.

3. Smält smör och rör om tills den börjar ta ihop. Riv ner bitar av osten och fortsätt röra tills äggröran just tagit ihop.

4. Servera på dirren!

-Mama Skogly ♥