Scones i våffeljärn

Vi var hos syrran en helg och då passade vi på att göra dessa godingar.

Scones i våffeljärn
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 g smör
2 dl mjölk

1. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Finfördela smör i mjölblandningen. Tillsätt mjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg.

2. Ta en bit av degen och platta ut. Lägg i varmt våffeljärn och grädda tills det fått färg.

3. Servera med t ex nutella, jordgubbar och kiwi.

-Mama Skogly ♥