Toast med kräftstjärtsröra

En god toast kanske passar bra som förrätt till ett trevligt tillfälle eller som lättare lunch.

Toast med kräftstjärtsröra

4 st

4 franskbrödsskivor
2 dl creme fraiche
0,5 liten rödlök
1 burk kräftstjärtsröra 330/170g (spara några till servering)
1 msk färsk hackad dill
svartpeppar
Aromat efter smak
salladsblad
gurka
valfri rom

Smörstek brödskivorna.
Gör röran genom att hälla av vattnet från kräftstjärtarna. Krama ur vätskan ordentligt, annars blir röran blöt. Blanda creme fraiche med hackad rödlök, kräftstjärtarna och hackad dill. Smaka av med svartpeppar och Aromat.
Lägg salladsblad på bröden, fördela röran och garnera med gurka, kräftstjärtar och rom.

-Mama Skogly ♥