måndag 29 mars 2010

Persikopaj med frasigt täcke

1 stor burk inlagda persikor
2 dl mjöl
2 dl socker
smör



Häll bort spadet från de inlagda persikorna. Skiva i lagom tjocka bitar och lägg i botten på springform. Blanda sockret och mjölet och häll över så det täcker. Hyvla iskallt smör över med osthyveln, tills det täcker. In i ugnen ca 20 min på 225 grader. Servera med glass. (Receptet funkar förmodligen med andra frukter och bär. Har provat med kaneläpplen. Mums.)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar