måndag 29 mars 2010

Räktårta med smak av Västerbotten



1 rulle färsk smördeg (tog inte riktigt hela biten)
Strö över riven västerbottensost

In i ugnen ca 10 minuter i 225 grader, låt svalna.

Röran;
1 och en halv burk creme fraiche (vispas hård)
1 burk rom
1 äpple
1 liten rödlök
citronsaft
3 msk bostongurka
en dutt cayennepeppar
1 burk räkor

Garnera med;
cocktailtomater
gurka
avocado
citron
rödlök
räkor
rom

Servera på dirren!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar