Snabblagad lax med potatisgratäng

Ibland har man inte tid att laga mat. Då kan man dra en rövare och göra följande;

2-4 port

4 tinade portionsbitar lax
1 liten färdig potatisgratäng
salt
persillade
tomat
gruka
citron



Sätt ugnen på 200 grader. Salta och krydda laxen med persillade. Lägg i en ugnsfast form. Slå över gratängen i en annan ugnsfast form. In med allt i ugnen ca 20 minuter. Servera med citron, tomat och gurka.

Vi använde denna gratäng;



Persillade;