Grillspett

rostas
grön och gul paprika
lök


Skär köttet i skivor och möra några timmar med kiwiskivor. Skär sedan köttet i lagom stora bitar och marinera i olja, kött- och grillkrydda, samt vitlök. När det är dags att grilla, trä upp dem på grillspett och varva med paprika och lök. Pensla även grönsakerna med grilloljan. Grilla och servera med något smaskigt tillbehör.