söndag 29 augusti 2010

Avocado- och mangoröra

3 avocado
1/2 förpackning fryst mango
citronsaft
1 dl creme fraiche
1/2 röd chili
1,5 msk sweet chilisås
salt
peppar

crostini
kräftstjärtar


Tina mangon. Mosa avocadon och pressa citronsaft över. Hacka chilin och blanda i tillsammans med creme fraiche, sweet chili, mango, salt och peppar. Bred röran på crostini och toppa med en kräftstjärt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar