onsdag 1 september 2010

Färsk pasta med itailenska smaker

2-3 portioner


1 förpackning färsk pasta
8 skivor parmaskinka
1 liten förpacking mozzarella
3 msk pesto
12 cocktailtomater
riven parmesanost
crema de balsamico

Skär skinkan och mozzarellan i lagom stora bitar. Dela tomaterna i halvor. Riv parmesanen grovt. Koka pastan enligt anvisningarna, häll av vattnet. Blanda snabbt ihop pastan med peston och det övriga. Servera på dirren och ringla lite balsamico över det hela.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar