söndag 3 april 2011

Räkbomb

Vi hade nostalgikväll igår, Cicci, Linda, Patrik och jag. Vi gick gymnasiet tillsammans och umgicks flititgt. Igår var det dags för en reunion så vi åt middag, pratade gamla minnen, spelade 80-tals musik och dansade. Mycket trevligt. Här kommer receptet på förrätten.


4 port

8 franskskivor
1 dl grädde
2 msk kaviar
dill
gräslök
svartpeppar
1 msk majonnäs
ostkrokar

Garnering;
räkor
citronskiva
dill
svart rom

Skär ut hjärtan av franskbrödet. Blanda ingredienserna till röran förutom ostkrokarna. Krossa ostkrokarna i en plastpåse med hjälp av en kavel. Bred röran på ett hjärta och lägg ännu ett hjärta ovenpå. Bred röran på sidorna och doppa i ostkrokskrosset. Bred röran på det översta hjärtat. Låt stå några timmar för att safta till sig. Garnera med massor av räkor, svart rom, citron och dill.










-Mama Skogly ♥

1 kommentar:

  1. Härligt med gamla minnen som ackompanjeras av gamla hits!

    SvaraRadera