söndag 14 augusti 2011

Baconlindad och ostfylld lövbiff

Idag börjar man om att jobba igen. Tillbaka till vardagsrutiner igen. Lördagens middag får ni här i alla fall.


4 port

800 g lövbiff
ca 1 paket bacon (beroende på hur många skivor lövbiff)
200 g pikantost
grillkrydda
4 dl grädde
1 tsk fransk senap
sambal
soja

Lägg en klick av osten mitt på lövbiffen. Rulla ihop och linda en baconskiva runt. Stek sedan ca 45 sekunder på alla sidor. Slå över grädde och i med övreiga ingredienser. Blir det något av osten kvar, så kicka i den också. Låt koka ca 20 minuter. Om rullarna inte är täckta av grädden, så vänd efter 10 minuter. Servera med blomkålsris eller pommes samt en sallad.






-Mama Skogly ♥

2 kommentarer:

  1. Åh, Pikantost, den är så himla god. En ost att äta bara, bit för bit:) Låter som en väldigt god idé att klicka ner i såsen...

    SvaraRadera
  2. Smaskens! Funkade super med rotfrukter i ugn till köttrullarna :-D

    SvaraRadera