söndag 23 oktober 2011

Kycklinggryta med bacon

BUÄÄÄ! Jag har öroninflammation! Har helt lock för örat och det dunkar och det sprakar. Har inte sovit så många timmar på dessa två nätter. Har megamycket på jobbet så det är bara att dra sitt lama arsle dit ändå. Tycker synd om mig själv och bjuder er på lite kylling istället.


2-3 port

1 pkt bacon
2 kycklingfiléer
15 cocktailtomater
1 Creme bonjour grekisk vitlök
1 dm purjo
1 vitlöksklyfta
3 dl grädde
1 msk chilisås

Ansa purjon, riv vitlöken, fräs i smör. Skär kycklingen i bitar och fräs. Stek baconet. Blanda ihop allt, slå på grädden och i med övriga ingredienser. Låt puttra tills kycklingen är klar och tomaterna är mjuka. Mosa tomaterna. Servera med pasta eller zucchinipasta.


-Mama Skogly ♥

3 kommentarer:

  1. Aj, vad jobbigt!! Hoppas det slutar spraka snart. Grytan ser god ut iallafall.

    SvaraRadera
  2. Tycker synd om dig också, hoppas det gick någorlunda bra för dig att jobba! Kycklingen såg då för himla smaskig ut!

    SvaraRadera