Hemmagjord hamburgare med ugnsrostad tomat

Men dra mig baklänges, så god burgare! Saftig och smakrik.


4 port

500 g köttfärs
1 ägg
1 msk grädde
parmesanost
grillkrydda
smokey liquid
peppar
lökpulver

Tillbehör: isbergssallad, rödlök, emmenthalerost, dressing, ugnsrostad tomat, bacon

Skär ett gäng tomater i skivor och lägg på bakplåtspapper. Ringla ev lite olivolja över. Sätt ugnen på 100 grader och låt ligga i två timmar.
Blanda ihop och forma till hamburgare. Stek tills de är genomstekta. Stek baconet. Montera ihop och njuuuuut!




-Mama Skogly ♥