Pastalåda

Cicci och Jörgen kom på middag i lördags så det blev den här pjäsen som fick stå på bordet. Mycket gott.


1 gul lök
400 g köttfärs
0,5 burk Ricotta tomatsås från Barilla
0,5 burk Creme bonjour vitlök och örter
60 g rökt skinka
10 champinjoner
grillkrydda
1 buljongtärning
1 klutt chilisås
2 förpackningar linguine färsk pasta

Ostsås:
3 dl mjölk
vetemjöl
riven ost
salt och peppar

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Hacka champinjonerna och stek i smör. Hacka löken och i med den också. Bryn köttfärsen och i med tomatsåsen, skinkan, kryddor, creme bonjour och låt det puttra ihop. Blanda i pastan och häll upp i gratängformen. Gör ostsåsen och slå över. In i ugnen på 225 grader i dryga 10 minuter. Servera med en god sallad.








-Mama Skogly ♥