Rostad ciabatta med philadelphia och rökt lax

Oj, vad jag har saknat bröd. Så är det bara. Jag borde inte äta bröd, för min kropp mår inte bra av det, men tre månader per år, så gör jag det ändå. Guilty as charged.

1 ciabatta
1/4 ask philadelphiaost grekisk vitlök
2 skivor kallrökt lax
smör


Dela brödet och bred philadelphiaosten på halvorna. Lägg lax på och sätt ihop delarna. Bred smör på de yttre delarna som ska vara mot mackjärnet. I med mackan i järnet och låt smörgåsen bli varm och frasig.


-Mama Skogly ♥