torsdag 15 december 2011

Fredagspasta

Idag bjuder jag på en mumsig fredagspasta med krispigt bacon, pesto, ugnsrostade
tomater, avocado, mozzarellabollar och ugnsbakade tomater. Toppa med balsamico and you are good to go.

Fick en superfin tomte och en underbar ask av Lotta som har Lottas presentbod. Skynda er dit så ni kan handla inför julen! Vad ska jag nu fylla asken med för gott?

Nu blir det städning, godistillverkning och förberedelser inför tjejmaffians julafton som går av stapeln här på Casa Hawk imorgon. Ha en skön fredag, kamrater.


färsk pasta
bacon
plommoncocktailtomater
avocado
färdig pesto
mozzarellabollar
balsamico

Dela tomaterna och lägg på bakplåtspapper. In i ugnen på 100 grader i en timme. Stek baconet krispigt. Koka pastan enligt anvisningar och låt rinna av. Blanda ner peston. På med tomaterna. Dela avocadon och skär i lagom stora bitar. På med lite citronsaft och i med avocadon i pastan. I med baconet, ringla balsamico över och dra något varv med pepparkvarnen. Servera!




-Mama Skogly ♥

1 kommentar:

  1. Lät som en trevlig pasta helt i min smak. Den stjärnmärker jag!

    SvaraRadera