Rullrån

I början av december hade svärmor och jag en bakardag. Här kommer hennes recept på rullrån. Gjorde även några rånkorgar som jag gjorde en smarrig efterrätt av.


1 stort ägg
1 kopp socker
1 kopp smör
1 kopp mjöl
1 kopp pot.mjöl
1 kopp vatten, kan bytas ut mot öl.
lite malen kardemumma eller en skvätt konjak

Vispa ägg och socker pösigt, blanda i smält smör och resten av ingredienserna. Låt stå och svälla över natten. Häll upp en matsked i rånjärnet och pressa ihop tills de ser klara ut.

-Mama Skogly ♥