Senapssill

Min svärmor Signe hade gjort hemmagjord senapssill och hade med sig på julafton. Men jisses så gott! Ska ni göra någon sill någon gång, så är det här den ni ska göra. Alla som smakade den tyckte den var fantastisk.


1 dl majonäs
3 dl creme fraiche
2 msk fransk senap
2 msk flytande honung
2 krm cayennepeppar
1 pressad vitlöksklyfta
1 knippe finskuren dill
2 burkar 5 minuterssill skuren låt rinna av

Rör samman ingredienserna till cremen, blanda ner sillen och låt sillen stå kallt ett dygn. Lycka till!

-Mama Skogly ♥