Fetaostsnack

Ska ni grilla i helgen? I så fall tycker jag att ni kan testa den här. Receptet är från senaste Elle mat & vin. Är man rädd för kolisar kan man ju ta bara liiiite av limen. Enkelt. Gott.

4 port

2 lime
1 fetaostpaket
1 avocado
8 msk jungfruolivolja
1 näve timjan
salt och nymalen peppar


Dela limen och grilla snittytorna. Dela fetaosten och avocadon i bitar. Lägg i skål. Ringla över oljan, salt och peppar. Strö över färsk timjan. Pressa lite grillad lime över.

-Mama Skogly ♥