måndag 9 juli 2012

Tonfiskröra i pitabröd

Idag är jag inspirerad av en tjej som också är från schtaan som har en blogg som heter Gott & blandat. En mumsig och mättande röra att fylla t ex ett pitabröd med.


Tonfiskröra i pitabröd

Röran:
1 burk tonfisk i olja (80g/56g)
1 dl creme fracihe
1 msk kaviar (typ Kalles)
0,5 rödlök
0,5 äpple
hackad färsk persilja
peppar

Tillbehör:
2 pitabröd
ett gäng vindruvor
några salladsblad
några stackars coktailtomater

Blanda ihop allt till röran och rosta pitabröden. Öppna bröden och fyll med salladsblad, vindruvor, cocktailtomater och röran.


-Mama Skogly ♥

4 kommentarer:

  1. Tonfisk är ju så gott! Förstår inte varför jag gör inte olika rätter med tonfisk oftare...
    ha en toppen dag!
    Kram kram

    SvaraRadera
  2. Gott! Perfekt sommarmat. Inbillar mig att jag inte är så förtjust i tonfisk i olja men antar att det går att ta i vatten?!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det går utmärkt att använda tonfisk i vatten! Man ska alltid göra om recept så de passar en själv. ;)

      Radera
  3. Va kul att du har hittat inspiration på min blogg! Pitabröd med fyllningar är ju perfekt mat nu på sommaren, enkelt, gott och snabbt när man hellre vill vara ute och njuta än att stå inne och laga mat. =)

    SvaraRadera