Kräftskiva

Min kompis Kikki och jag brukar fira våra fördelsedagar tillsamman med att ha en kräftskiva. I år inledde vi med en god persikodrink, parmesanflarn och crostini. Sen åt vi kräftor, en fikonpaj, potatissallad, kräftstjärtsröra, kantarelltoasts, norrländska frestelser, en god röra och västerbottenost. Till efterrätt åt vi pavlova och drack kaffe. Vi smakade även av åkerbärslikören som var löjligt, löjligt god. Kommande vecka blir det kräftskiverecept.

Kräftskiva:

-Mama Skogly ♥