Kräftstjärtsröra

Favorit i repris, ett ständigt återkommande recept på kräftskivan. Hur god som helst att äta med en skiva gott bröd. Fabulicious!

Kräftstjärtsröra

4-6 portioner

2 burkar kräftstjärtar
1 fetaost
1 gul paprika

Skär i mindre bitar.

Blanda
2 dl het chilisås
0,75 dl olivolja
2 tsk balsamvinäger
2 vitlöksklyftor
1 kruka basilika
en nypa socker
salt&peppar

Rör ihop såsen. I med kräftstjärtar, osten och paprikan. Låt stå minst 2 timmar, helst under lock.

-Mama Skogly ♥