Mina systerdöttrar Hanna och Emma bakade åt mig i söndags. Mina kollegor fick njuta av dessa på K-tidsfikat. Receptet har vi hittat på Jennys matblogg.
Sega mintrutor
200 gram smör
4 ägg
5 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
8 msk kakao
4 tsk vaniljsocker
4 tsk bakpulver
1 påse med mariannegodis (sådan med papper)
Ställ ugnen på 150 grader.
Smält smöret på svag värme, och låt svalna. Vispa socker och ägg poröst, vänd sedan i smöret.
Mixa mariannegodisarna till pulver, och rör ihop detta med de övriga torra ingredienserna
rör ner dessa ( vispa inte) i smeten och blanda försiktigt om till en slät smet,
och häll sedan upp det på en långpanna med bakplåtspapper.
Grädda i mitten på ugnen i ca 30 – 35 minuter.
-Mama Skogly ♥
Låter gott med mint i och seg chokladkaka är alltid så gott!
SvaraRaderaJag håller med.
SvaraRadera