fredag 16 november 2012

Grönpepparsås

Gjorde mumsiga kotletter med grönpepparsås för ett tag sedan. Receptet är från en Allers.


Grönpepparsås

3 msk hackad shalottenlök
25 g smör
0,5 dl grönpeppar i lag
3 dl kraftig kalvbuljong
3 dl grädde
salt och peppar
ev en skvätt konjak

Hacka löken och fräs i smör. Mortla grönpepparen. I med rubbet och låt koka ihop.


-Mama Skogly ♥

1 kommentar:

  1. Nu saknar jag pappas grönpepparsås :) Visst är det gott!

    SvaraRadera