torsdag 20 december 2012

Havtornsjuice

Här kommer en vitamininjektion och dunderkur. Kokerskan på Bulleri, Ida, har gett mig receptet. Man tar en shot och sen är man frisk i tre månader. Juicen är inte så söt så det är som en frisk väckarklocka när man dricker den. Vill man kan man blanda ut den med lite vatten. Varning, den är beroendeframkallande!

Idag ska granen kläs och ätbara presenter ska förberedas. Det blir en trevlig dag!


Havtornsjuice

3 dl råsaft från havtorn (ca två förpackningar ur frysdisken, jag gjorde halva receptet och mixade i matberedare och silade för att få ut råsaften)
0,5 dl vatten
1 dl socker
3/4 tsk citronsyra
ev konserveringsmedel

Lös upp sockret i lite vatten. Blanda i resten av ingredienserna och värm till 71 grader. Häll upp i varma, steriliserade flaskor.


-Mama Skogly ♥

3 kommentarer:

  1. Vilket bra recept och framförallt nu i förkylningstider!

    SvaraRadera
  2. Jag har köpt havtornsshot någon gång och det är väldigt gott och friskt.
    Har ju planterat egna havtornsbuskar, men än har vi inte fått så mycket bär att det räcker till att göra juice. ;)

    God Jul!

    SvaraRadera
  3. Hej
    Ser att ni gillar Havtorn och förstått hur nyttigt det är. Ni är välkommna att beställa mera av mig. Vänligen Fredrik

    www.larssens.se

    SvaraRadera