En variant på ett recept jag gjort tidigare. Hur gott som helt, och det går geschwint när man har överbliven köttfärssås. Det vattnar sig lite i ugnen men det gör inget. Lite tzatziki hade suttit fint till!
Feta-och mozzarellagratinerad köttfärs på zucchini
2-3 port
4 skivor zucchini, skurna på längden
lite färdig pizzasås
köttfärssås
persilja
fetaost
mozzarella
Skär zucchinin på längden.
Stek i smör på bägge sidor. Lägg i ugnsfast form.
På med köttfärs, persilja, smula över feta och mozzarella. Gratinera på 225 grader i ca 10-15 minuter.
-Mama Skogly ♥
Så gott och rikligt med ost gillar jag!
SvaraRaderaMmm, ser väldigt mumsigt ut! Måste testas!
SvaraRaderaOj, oj, oj, vad gott!
SvaraRaderaVad längesen jag gjorde gratinerade zuchinni! Tack tack för påminnelsen!
Kramar!
//Lana
Åh, det där såg ut som något jag skulle gilla. Tror aldrig jag testat att fylla squash/zucchini och gratinera... det får det bli ändring på.
SvaraRadera