måndag 11 februari 2013

Snabb kycklinggratäng med dragon

Var på Leos med fyra pojkar i blandad ålder igår, eftersom skolan och fritids hade stängt. Jisses vad kalorier som bränns där. Inte av mig dock, jag löste korsord och drack kaffe. Win-win! Efter fem! timmar åkte vi hem och det var dags att vispa ihop en snabb middag innan tvättmaskinen skulle rulla. Det blev gott!

Fettisdag idag. Käkar ni semlor idag eller? Själv hoppar jag över det. Firar istället med att jobba över till 18.30. :/ Sportlov, jag är redoooo, ta mig nuuuuu!!!


Snabb kycklinggratäng med dragon

1 grillad kyckling
2 brk creme fracihe
4 msk chilisås
2 tsk fransk senap
2 tsk dragon
1 tsk örtkryddor Provencale (frysta)
1 tsk italiensk salladskrydda
2 rivna vitlöksklyftor
salt och peppar
riven ost

Bena ur kyllingen och klipp i bitar. Lägg i ugnsfast form. Blanda ihop såsen och slå över formen. På med riven ost och skjuts in i ugnen på 200 grader i cirkus 20 minuter. Servera m tex ris, potatisklyftor och/eller en mumsig sallad.


-Mama Skogly ♥

3 kommentarer:

  1. Hi, hi, läser du mina tankar? Jag har också lagat kycklinggratäng och också på grillad kyckling! ;) Fast med majonnässtanning (äter ju mejerifritt) och också dragonkryddad! :)
    Jag äter inte semlor pga grädde, även jag kanske kunnat baka lchf-semlor... och jag har alrig varit förtjust i semlor egentligen...
    Ska du äta nån semla idag?
    Ha en toppen tisdag!
    Kramar!
    //Lana

    SvaraRadera
  2. 5 timmar? Vilken energi barn har :) Ja, hos oss blir det semlor.

    SvaraRadera