torsdag 4 juli 2013

Quesadilla med mango chutney

Det här receptet var med i senaste Buffé. Jag stekte istället för att grilla och det blev väl okej, men inte mer. Det blir nog godare om man grillar...

Jag har tyvärr inte hunnit läsa era kommentarer, det får vänta tills jag kommer hem. Men det är alltid roligt att ni lämnar några ord. Ha en god dag, kamrater!



Quesadilla med mango chutney

1 förp stora mjuka tortillabröd (à 370 g)
1 1/2 dl mango chutney
1 påse riven ost (à 200 g)
6 stora skivor rökt skinka

1.Fördela mango chutney,­ ost och skinka på hälften av bröden.
2.Tryck på ett bröd på varje. Grilla de dubbla bröden några minuter per sida till fin färg.
3.Skär bröden i trekanter och servera.

-Mama Skogly ♥

2 kommentarer:

  1. Quesadilla är så gott och går att fylla med nästan vad som helst. Ha det bra.

    SvaraRadera
  2. Jag har gjort quesadillas fyllda med kyckling och ost som jag stekt. Jättegott! Har inte testat att grilla med det måste jag ju göra nu när det är grillsäsong.

    SvaraRadera