Världens godaste kycklinggratäng

Hittade det här receptet på flera ställen på nätet. Namnet sätter väldigt höga förväntningar hos mig, något som det inte riktigt levde upp till enligt mig. Den var helt okej, men inte världens godaste. Jakten går således vidare.



Världens godaste kycklinggratäng


6 st kycklingfiléer
2 pkt bacon
salt
svartpeppar
5 dl creme fraiche
1 dl grädde
1-2 dl parmesanost
2-3 msk Thai Sweet Chilisås
2 stora vitlöksklyftor
3-4 msk kycklingfond

Skär filén i strimlor. Skär baconen i bitar.
Stek upp detta, salta och peppra.
Blanda ihop creme fraiche, grädde, ost, sweet chilisås,
pressade vitlöksklyftor och kycklingfond.
Lägg kyckling och bacon i en ugnsfast form,
häll blandningen över. Grädda 10-15 min i 225 gr.





-Mama Skogly ♥