Bakad potatis med skink- och oströra

Vi befinner oss just nu i Valliden, hos svärmor och svärfar. Det blev årets första husvagnsnatt.

Röra nummer två. Passar utmärkt som fyllning i baguette också. Det här var riktigt god.



Bakad potatis med skink- och oströra

1 creme fracihe
120 g kokt skinka
3 ananasringar
2 dl finriven ost
5 cm purjo
italiensk salladskrydda
salt och peppar

Hacka skinka och ananasen. Blanda ihop. Klart!



Några bilder från Camp Valliden.







-Mama Skogly ♥