fredag 18 juli 2014

Hemmagjord ketchup

Fick smaka den här goda såsen som min svärmor gjort. Givetvis bad jag henne om receptet. Och det gjorde hon. Tack för att du delar med dig av det goda, Signe!



Hemmagjord ketchup

2 röda chili
2 rödlökar
3,5 röda paprikor
3 tomater
2 dl vitvinsvinäger
1,5 dl socker
1 dl vatten

Skär i botar och blanda i kastrull. Koka ihop och mixa sedan. Häll upp i rena burkar.

Het hemmagjord ketchup

samma sats som ovan ( ca 3 dl av den)
3 msk het ajvar relish
1 dl gräddfil
en nypa chiliflakes
1 tsk salt
1 tsk paprikapulver

Anette hade hottat upp ketchupen ovan av en burk hon fått av Signe. Jag vet dock inte hur mycket av den det var, så här får man måtta själv. Tack för att du delar med dig av det goda, Anette!





-Mama Skogly ♥

4 kommentarer:

  1. Ser himla gott ut, tack för marinadreceptet förresten!

    SvaraRadera
  2. Jag har aldrig gjort min egna ketchup så tack för ett bra recept. Ha en fin dag.

    SvaraRadera