Kassler- och potatisgratäng

En inte alltför komplicerad söndagsmiddag om man har en matberedare.



Kassler- och potatisgratäng

10 potatisar
300 g kassler
4 dl grädde
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
riven ost

Skala potatisen och skär den i tunna skivor i matberedaren. Strimla löken. Skär kasslern i strimlor.
Lägg hälften av potatisen i gratängform. På med löken och kasslern. På med riven ost. Lägg över resten av potatisen. Blanda grädden med riven vitlök, salt och peppar. Slå över. In i ugnen på 200 grader i ca 1 timme, tills potatisen är mjuk. Servera med sallad.





-Mama Skogly ♥