Kantarelltoast med västerbottensost

Kan det bli så mycket bättre än så här?



Kantarelltoast med västerbottensost

1 rostad fralla
en handfull kantareller
smör
salt och peppar
0,25 dl grädde grädde
0,5 dl riven västerbottensost

Rosta frallan. Fräs svampen i smör och på med salt och peppar. Slå över lite grädde och låt puttra. Dra stekpannan åt sidan och på med ost. Rör runt och häll upp på mackan.



-Mama Skogly ♥