Laxrullar

I lördags drog kidsen till Valliden och vi till Patrik och Annas stuga i Brännäset. Där grillade vi och badade bastu och badtunna. En helt fantastisk kväll i glada vänners lag. Jag fixade tilltugg innan middagen. Det blev dessa laxrullar, Snabba chili cheese som ni hittar här och Små paprikaspett med färskost och bacon som ni hittar här. Jag skippade röran och fyllde dem endast med färskost med smak av grekisk vitlök. Superenkelt och supergott!



Laxrullar

1 förpackning rökt lax i skivor
1 Cantadou pepparrotsost
sesamfrön
japans soja

Lägg ut laxen på plastfolie så de ligger lite omlott. Bred försiktigt på osten och rulla ihop. Lägg en stund i frysen så blir de enklare att skära.
Skär i skivor och rulla kanterna i sesamfrön. Stick en tandpetare i. Häll upp japansk soja i skål och låt gästerna doppa laxbitarna i sojan.

















-Mama Skogly ♥