Majas ostplättar

Hittade det här mumsiga receptet hos Erika. Enkla att göra och har många användningsområden. Jag gjorde en fenomenalt god räkmacka som jag höll mig mätt på läääänge. Mumma!



Majas ostplättar

6 st

3 ägg
1 msk fiberhusk
1,5 tsk bakpulver
3,5 dl riven ost (jag använde Västerbottensost)

Gör så här:
Vispa äggen fluffiga. Blanda fiberhusk och bakpulver i en liten skål och vispa ner i äggen. Tillsätt sist den rivna osten och rör ner. Låt svälla 5 minuter. Klicka ut smeten på ett bakplåtspapper (jag gjorde 9 st). Tillaga i 200 grader tills de blir gyllenbruna, ca 8-11 minuter (11 minuter i min ugn).

Tips på användningsområden:
- Ät som smörgås med pålägg
- Ha som pizzabotten
- Använd som hamburgerbröd







-Mama Skogly ♥