Varm smörgåstårta med bacon

Bjöd Cicci och Fredrik på denna en varm sommarafton. Mums! Översta brödet blir frasigt eftersom det inte är fyllning överst.



Varm smörgåstårta med bacon

6 st Hönökakor (halvor)
3 pkt bacon
4 dl grädde
2 Creme bonjour grekisk vitlök (ost)
pizzakrydda
salt och peppar
10 cocktailtomater
4 dl riven ost
0,5 köttbuljongtärning
2 gula lökar

Stek det strimlade baconet, lägg åt sidan. Hacka löken och fräs i smör. I med baconet. Slå över grädde, i med vitlöksost
pizzakrydda, salt och peppar, cocktailtomater och köttbuljongtärning. Låt puttra ihop.
Lägg två Hönökakor på bakplåtspapper. På med hälften av fyllningen och riven ost. Lägg på två kakor till och på med resten av fyllningen och riven ost. Toppa med två kakor. In i ugnen på 175 grader i ca 10-15 minuter. Servera med en god sallad och ev vitlökssås.
(ett omgjort recept från Vad lagar du till middag ikväll)



-Mama Skogly ♥