Varm macka med kantarellstuvning

Vi har just stekt lite bacon och ska in och gratta Daniel som fyller år idag. Grattis, älskling! Sen blir det jobb för hela slanten...

En smarrig varm macka så här i hösttider. Den gick inte av för hackor, kan jag säga...



Varm macka med kantarellstuvning

2 st

2 franskbröd
persiljevitlökssmör
kantarellstuvning (se nedan)
västerbottensost

Gör smöret och stuvningen. Bred smöret på mackan, på med stuvning och toppa med osten. Skjut in i ugn i 10 minuter på 225 grader.

Kantarellstuvning

150 g kantareller
smör
salt och peppar
2 msk kantarellost Creme Bonjour
2 msk grädde

Fräs svampen i smör. Salt och peppar på. I med ost och grädde och låt puttra ihop.





-Mama Skogly ♥