Korv- och potatispytt med senapskräm

Här kommer kvällens middag som blev jäkligt god. Alla åt med god aptit. Pojkarna ville inte prova senapskrämen utan åt ketchup till.

Korv- och potatispytt med senapskräm

4-6 port

12 potatisar
600 g falukorv
1 stor gul lök
smör
Caj P´s grillkrydda
svartpeppar
färska persilja

Senapskräm:
1 creme fraiche
1 msk vanlig senap
salt och peppar

Blanda ihop såsen.
Skala och koka potatisen. Hacka löken och strimla korven. Fräs löken i smör, på med salt och peppar. Lägg åt sidan.
Skär den kokta potatisen i lagom stora bitar. Stek i smör, på med grillkrydda och svartpeppar.
Fräs korven.
Blanda ihop allt. Lägg upp på tallrik, klipp över persilja och servera med en klick senapskräm.

Nu ska jag läsa den här och se om jag hittar nåt spännande recept.

-Mama Skogly ♥