Kardemummaringar

Idag är det julafton. Nu dukar vi upp till julbrunch och sedan kommer svärmor och svärfar. Det blir julbord och julklappsutdelning. Love hoppas att tomten kommer, för han säger att han varit snäll i år.

God jul, kära läsare! Hoppas ni får en underbar julafton som firas med nära och kära.

På självaste julafton bjuder jag på goda ringar som smälter i munnen. Torrkakor är underskattat!

Kardemummaringar

ca 20 st

3/4 dl florsocker
2 dl mjöl
1 msk potatismjöl
1 tsk vaniljsocker
100 g smör

Strössel:
1 tsk stött kardemumma
1 msk socker

Blanda ingredienserna och tryck ut i formarna. In i ugnen 200 grader ca 9 minuter. Strö över kardemummasockerblandningen och låt svalna.

-Mama Skogly ♥