Rom- och västerbottenssill

Hittade ett spännande recept på gravad strömming i Matmagasinet. Men jag hittade tyvärr inte strömming på Coop, så det fick bli den här varianten istället. Det blev två burkar av den.

Rom- och västerbottenssill

2 förp. inläggningssill a´420g

Romsås:
2 dl creme fracihe
1 dl majonnäs (Hellmans)
80 g löjrom
1 burk caviarmix a´80 g
2 msk hackad dill
2 dl riven västerbottensost

Låt sillen rinna av och skär i mindre bitar.
Blanda ihop till romsåsen och vänd ner sillen. Häll upp i fin burk och dekorera med löjrom och en dillkvist.

-Mama Skogly ♥