Snabb italiensk pasta

Nu är vi hemma igen. Ni som följer mig på Instagram har sett att vi haft det gött. De flesta av klapparna är nu inhandlade. Nu ska vi åka och handla och sedan hämta hem våra boys från farmor och farfar. Jag längtar efter dem!

Den här är både snabblagad och god. Perfekt när man kommer hem, stressad som en gnu och inte riktigt har energin för matlagning.

Snabb italiensk pasta

1 port

70 g valfri pasta
2 klickar tapenade
fetaost
1 liten avokado
några skivor parmaskinka
svartpeppar

Koka pastan och stjälp upp i skål.
Klicka över tapenade.
Skär osten i bitar och på med det.
Dela avokadon och tärna den. Rulla skinkskivor och stick ner.
På med nymalen svartpeppar och servera.

-Mama Skogly ♥